陕煤集团榆林化学有限责任公司

二期小厂前区、一期生活区餐厅引进餐饮公司服务

（二标段：二期小厂前区餐厅二楼餐饮服务）

（招标编号:0866-26B3SXQY0016）

招标公告

项目所在地：陕西省榆林市

一、招标条件

本招标项目为陕煤集团榆林化学有限责任公司二期小厂前区、一期生活区餐厅引进餐饮公司服务（二标段：二期小厂前区餐厅二楼餐饮服务），招标人为陕煤集团榆林化学有限责任公司，招标机构为陕西秦源招标有限责任公司。招标项目资金来自企业自筹，出资比例为100%。该项目已具备招标条件，现进行国内公开招标。诚邀符合条件的潜在投标人前来参加。

二、项目概况与招标范围

2.1、项目概况：

根据公司一期餐厅的运营情况和二期一阶段小厂前区餐厅整体运营规划，为更好的保障职工的就餐需求，提升职工的满意度与归属感，拟对现有餐厅运营模式进行调整并对二期餐厅运营模式进行规划。

2.2、招标范围：

本次招标项目为陕煤集团榆林化学有限责任公司二期小厂前区、一期生活区餐厅引进餐饮公司服务项目，划分为四个标段，本次招标为其中的二标段。

二标段为：榆林化学二期小厂前区餐厅二楼餐饮服务。

具体包括但不限于以下内容：

一、运营模式

实行独立核算、自负盈亏模式。餐饮公司需自行承担运营期间产生的成本，具体包括但不限于食材采购、员工薪酬（不包含榆林化学公司劳务派遣人员）、低值易耗品采购，以及各自运营区域内设施设备的日常维护与维修等。）

榆林化学公司给予二期小厂前区餐厅餐饮公司提供暂定额度量的冷水（1560吨/月），热水（540吨/月），直饮水（1930吨/月），电（148000度/月）；若餐饮公司单月用量超出上述定额标准，超出部分需按榆林化学公司采购成本核算费用，直接从当月结算费用扣除。

餐饮公司可根据自身员工住宿需求，提前15个工作日向榆林化学公司提交书面住宿申请，申请需明确员工姓名、身份证号、岗位及住宿周期。通过审核的员工提供免费住宿（仅限宿舍使用权），住宿所需的被褥、床单、枕套等个人床上用品，均由每家餐饮公司自行筹备，榆林化学公司不提供相关物品。入住员工需遵守榆林化学公司宿舍管理规定，若因违规导致宿舍设施损坏或产生额外费用，由每家餐饮公司承担赔偿责任。

履约保证金缴纳：餐饮公司需在合同签订后的10日内，向榆林化学公司缴纳20万元履约保证金，用于担保其严格履行合作协议中的各项义务，如出现违约行为，榆林化学公司有权按协议约定从保证金中扣除相应费用。

乙方需从以下两类供应商中选择食材采购渠道，且不得擅自选择范围外供应商：一是从甲方已备案的合作供应商（以甲方定期更新的《合格供应商名录》为准）；二是从乙方自选且经甲方审核通过的供应商（需提供营业执照、食品经营许可证、近6个月内食材检测报告等相关资质文件），统一纳入榆林化学公司供应商名录，进行合作。

二、运营方式

二楼：以特色餐饮为主，突出餐品多样性与高性价比，满足职工差异化口味需求。品类设置需至少包含一是地方风味档口，提供面食、麻辣烫、炸鸡、特色粉类等，每个品类需有3-5种口味选择；二是自选简餐档口以小碗菜为主，每餐提供的菜品至少有选择性，单份菜品分量适配单人食用；三是自助餐区域，突出多样性与性价比。

驻点餐厅/班中餐：驻点餐厅以自助餐为主，每日提供中晚餐，中晚餐各含4道菜品、主食、小吃及1个汤，需根据驻点人员就餐时间统一调整开餐时段。班中餐以可打包、易携带、保温度菜品为主，线上小程序点餐，按就餐点统一配送。

餐饮公司需在每周三17:00前，向榆林化学公司提交下周完整菜单（需明确各档口餐品名称、食材构成、分量、定价及供应时段），菜单需在每周五审核通过后次周方可执行。榆林化学公司对菜单执行情况进行日常监督，若发现实际供应餐品与报备菜单不符（如擅自替换食材、减少分量等），将按合作协议约定进行处罚，情节严重者暂停运营资格。

具体服务范围、工作内容、运营模式、运营方式及要求详见：第五章“发包人要求”。

2.3、项目地点：陕西省榆林市神木市大保当镇榆神工业区清水工业园。

2.4、服务期限：合同签订生效后一年。

2.5、服务质量：满足招标要求。

三、投标人资格要求

3.1、资质要求：

（1）投标人必须是中国境内合法注册的独立法人或事业单位或其他组织，企业法人应提供有效的营业执照，事业法人应提供事业单位法人证书，其他组织应提供合法登记证明文件；

（2）投标人须具有有效的《食品经营许可证》。

3.2、业绩要求：

投标人需提供近年（2022年1月1日至投标截止日）至少3项服务于大型企事业单位（员工数量不少于1000人）的业绩。【有效业绩以合同为准，日期以合同签订时间为准，合同文件需体现：合同首页、承包服务范围、员工数量（如合同不能体现数量，请提供用户单位出具的证明资料）、合同签订时间、双方盖章签字页（可提供技术协议补充合同内容）】。

3.3、人员要求：

1）投标人须提供拟派遣项目主管（项目管理总负责人）至少1项大型企事业单位（员工数量不少于1000人）2年及以上（从投标截止日起倒推满2年）项目主管任职业绩，业绩证明材料以投标人提供的合同资料中出现的负责人姓名、职务为准或以原服务项目业主提供的有效证明资料盖章为准，并提供项目主管在本单位有效社保证明（2025年1月1日以后连续6个月，须加盖社保管理单位公章或业务章），如合同不能体现员工数量，请提供其他证明资料；

2）投标人须提供拟派遣厨师长具有高级（含）以上职业资格、厨师长需具有职业资格证，同时提供身份证复印件、以及在有效期内的健康证明复印件；并承诺签订合同后30日内向招标人提供其他从业人员的健康证（且合同期内必须保持有效，须提供承诺书，加盖投标人公章）；

3）投标人需提供拟派遣厨师长需提供至少1项大型企事业单位（员工数量不少于1000人）3年以上厨师长任职业绩，业绩证明材料以投标人提供的合同资料中出现的负责人姓名、职务为准或以原服务项目业主提供的有效证明资料盖章为准，如合同不能体现员工数量，请提供其他证明资料；

4）食品安全员需具有有效的《食品安全管理人员培训合格证明》，需提供至少1项大型企事业单位（员工数量不少于1000人）2年以上（从投标截止日起倒推满2年）食品安全员任职业绩，业绩证明材料以投标人提供的合同资料中出现的负责人姓名、职务为准或以原服务项目业主提供的有效证明资料盖章为准，如合同不能体现员工数量，请提供其他证明资料。

3.4、财务要求：

投标人财务资质审查须提供的财务信息由以下两项任选其一：

（1）有效的基本账户银行出具的资信证明（投标截止前三个月内）；

（2）投标人须提供连续三年（2022年-2024年）经会计师事务所或审计机构出具的财务审计报告、财务报表复印件（至少包括审计报告签字盖章页、资产负债表、利润表、现金流量表）。投标人若成立不足三年，则提供自成立年份以来的财务审计报告、财务报表复印件。

3.4、信誉要求（以下提供加盖单位公章的承诺书或证明材料）：

（1）投标人未被列入信用中国（https://www.creditchina.gov.cn/）严重失信名单或失信惩戒对象。

（2）投标人未被列入中国执行信息公开网（http://zxgk.court.gov.cn/）失信被执行人名单。

（3）投标人未被列入国家企业信用信息公示系统（https://www.gsxt.gov.cn/）严重违法失信名单（黑名单）。

（4）投标人未被列入陕煤集团“失信供应商名单”且在公布期内。

3.5、其他要求：

（1）本项目资格审查方式为资格后审；

（2）单位负责人为同一人或者存在控股、管理关系的不同单位，不得同时参加本招标项目的投标。

（3）本项目投标人可以同时参与多个标段的投标，但最多只能中其中的一个标段，评标委员会按照一标段至二标段的顺序进行评审，如某投标人在一标段被确定为第一中标候选人，将不再参与其余标段的评审，二标段、三标段、二标段按照以上评审规则，依次类推。

四、招标文件的获取

4.1、获取时间：2026年1月12日9时00分至2026年1月19日18时00分。

4.2、**

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